Vegansk ostsås

Vegansk ostsås

IMG_4415

1 pumpa eller 1 stor sötpotatis
knappt 1 dl naturella cashewnötter
1 burk kokosmjölk (enbart det tjocka. Jag använder alltid garants rosa kokosmjölk som är den bästa enligt mig)
1/2 dl bjäst 
vitlökspulver eller vitlöksklyftor
salt

1. Koka pumpan/potatisen och släng i nötterna när det är ca 5 min kvar
2. Sila av vattnet och häll sedan i resten av ingredienserna
3. Mixa sedan allt till en slät sås

Passar perfekt som en pastasås eller som en ostsås i lasagne
Bara fantasin sätter stopp 🙂

About the Author

superkajsa16