Raw choklad & halloncheesecake

Raw choklad & halloncheesecake Botten: 1 dl havregryn 1 dl kokosflingor 10 dadlar 3 msk kakao 2 msk kaffe 1 msk kokosolja 2 krm vaniljpulver 1. Mixa alla ingredienser och tryck ut i en liten rund pajform med avtagbar kant Fyllning 1: 1 dl naturella cashewnötter 1/2 dl kokosmjölk (enbart det krämiga) 2 msk honung…read more

Mini raw hallonpaj

Mini raw hallonpaj Pajskal: 10 dadlar 1 1/2 dl havregryn 1 dl nötter (jag hade mandlar) kanel kardemumma vaniljpulver vatten silikon eller aluminiumformar 1. Mixa alla ingredienser och tillsätt vatten till en lagom deg konsistens 2. Tryck sedan ut degen i formarna och ställ i kylen Fyllning: 10 dadlar 1 1/2 dl hallon (frysta går…read more

Sötpotatisbrownie

Sötpotatisbrownie Botten: 500 g sötpotatis 100 g havregryn 100 g mandelmjöl 15 dadlar 6 msk kakao 6 msk honung 2 msk smält kokosolja salt Chokladfrosting: 5 msk kokosolja 5 msk mandelsmör 5 msk kakao 3 msk honung Ugn 180´C 1. Skala och koka sötpotatisen 2. Mixa havregrynen och blanda sedan i resten av ingredienserna 3….read more

Karamell bars

Karamell bars Botten: 100 g kokosmjöl 100 g havregryn 60 g kokosolja 1/2 dl honung 1 tsk vaniljpulver salt Fyllning: 400 g dadlar 1 dl vatten 2 msk mandelsmör salt Choklad: Antingen smälter du vanlig choklad eller så gör du egen genom att smälta 1 dl kokosolja med 1 dl kakao och 2 msk honung….read more

Den perfekta gröna frukosten

Grön frukost Grön frukost: 1 banan 1 dl fryst mango 1 dl fryst bladspenat eller 2 nävar färsk spenat 1 dl keso 1. Mixa mixa och mixa och toppa med valfri topping. Min favorit är att toppa med min egna granola och olika bär Helt klart min favoritfrukost alla dagar i veckan!

Energibollar

Energibollar 2 dl havregryn 15 dadlar 2 msk kakao 2 msk mandelsmör 1 msk kokosolja en skvätt kaffe 1. Mixa alla ingredienser och rulla i kokosflingor Förvara i kylen/frysen

Bakad sötpotatis med kikärtsröra

Bakad sötpotatis med kikärtsröra sötpotatis (beräkna 1 sötpotatis per person) Fyllning: 1 burk kikärtor 2 dl ärtor 1 burk krossade tomater 3 msk tomatpure 1/2 gul lök 2 vitlöksklyftor svartpeppar spiskummin salt 1. Skrubba sötpotatisarna och nagga med en gaffel runt om 2. Ugnsbaka potatisarna på 200´C i ca 1 h 3. Stek lök och…read more

Raw kanelbullar

Raw kanelbullar Deg: 2 dl havregryn 5 dl mandelmjöl 16 dadlar 3 msk smält kokosolja 3 msk vatten 1 msk kanel En nypa salt En nypa vanilj En nypa kardemumma Fyllning: 16 dadlar 1 dl russin 2 msk smält kokosolja 1/2 dl vatten 1 msk kanel En nypa salt 1. Kör alla torra ingredienser i…read more

Kanel & kardemumma granola

Kanel & Kardemumma granola 1 dl helt bovete (jag använder märket risenta) 1 dl havrekärnor (jag använder märket risenta) 1 dl havregryn 1/2 dl kokosflingor 1/2 dl pumpakärnor 1/2 dl naturella cashewnötter 2 msk sesamfrön 1 banan 1 äggvita smält kokosolja honung kanel kardemumma havssalt 1. Ugn 175*C 2. Blanda alla torra ingredienser 3. Mosa…read more

Zucchinibröd

Zucchinibröd 4 dl havregryn 2 msk kokosmjöl/bovetemjöl 1/2 tsk bakpulver 4 ägg 1 dl kvarg 2 msk mjölk 2 dl riven zucchini brödkrydda 1. Mixa alla torra ingredienser i en matberedare 2. Blanda sedan ner allt utom zucchinin 3. Riv zucchinin och mixa sedan snabbt ner det i smeten 4.Lägg ett bakplåtspapper i en brödform…read more

Chokladbollar

Chokladbollar 10 dadlar 1 dl mandlar (kan bytas ut mot t.ex. mandelmjöl, havregryn eller andra nötter) 1 dl kokosflingor 3 msk kakao 1 msk kokosolja 1 msk kaffe 2 krm vaniljpulver 1. Rosta kokosen i en torr stekpanna 2. Kärna ur dadlarna och mixa alla torra ingredienser 3. Smält kokosoljan 4. Mixa ner kokosolja och…read more

Snickerskaka

Snickerskaka Den här snickerskakan vill man inte gå miste om Jordnötsbotten: 80 g jordnötssmör 3/4 dl vaniljproteinpulver (havregrynsmjöl funkar också) 5-10 steviadroppar vanilj (går att utesluta) 1. Värm jordnötssmöret och blanda i resterande ingredienser 2. Tryck ut till önskad storlek på ett bakplåtspapper Karamellfyllning: 20 dadlar 15 steviadroppar med vanilj eller karamellsmak varmt vatten 1….read more

Banan, persika & vanilj glass

Banan, persika & vanilj glass 1 frusen banan 2 dl mango 1 skopa vaniljproteinpulver Mixa! Chokladsås: 1 msk smält kokosolja 1 msk honung 2 msk kakao Blanda och häll över glassen!